Pays-d'Enhaut Produits Authentiques
Au travers de cette marque, le Pays-d'Enhaut vous propose de découvrir des produits locaux fabriqués au cœur de nos montagnes !
Le label Pays-d'Enhaut Produits Authentiques
Classés sous le label Pays-d'Enhaut Produits Authentiques, découvrez plus de 18 producteurs régionaux au travers d'une large gamme de produits régionaux ! Nos producteurs cultivent les terres, élèvent leurs animaux, suivent les méthodes traditionnelles de notre région afin de fournir des produits de qualité et en accord avec la nature !
Les produits phares
La tomme Fleurette, fromage au lait cru, à pâte molle et à croute fleurie, est une spécialité de la fromagerie de Rougemont.
C’est entre 1000 et 2000 mètres d’altitude, au cœur des pâturages, que les producteurs procèdent à la fabrication de l’Etivaz AOP. Un fromage au parfum de flore alpine, transformé de manière traditionnelle dans de grands chaudrons de cuivre, sur un feu de bois.
Pays-d'Enhaut Produits Authentiques
Pays-d'Enhaut Produits Authentiques
Pays-d’Enhaut Produits Authentiques
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Partez à la découverte des produits authentiques du Pays-d'Enhaut à travers 5 recettes !
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